Nommé l'un des artistes de moins de 30 ans parmis les plus prometteurs par la CBC (30 Hot Canadian Classical Musicians Under 30), Francis Choinière est un musicien polyvalent actif en tant que chef de choeur et chef d’orchestre, producteur de concerts, pianiste, et compositeur. Il est récipiendaire du prix prestigieux de la Fondation Hnatyshyn, Christa & Franz-Paul Decker Conducting Fellowship.  Choinière a collaboré avec plusieurs artistes de renommée internationale ayant été engagé à titre de chef de choeur et chef collaborateur pour des concerts avec Andrea Bocelli, Sarah Brightman, Ramin Djawadi, Hans Zimmer et Jonsi & Alex Somers.

Choinière est le directeur artistique et le chef d'orchestre de l'OPCM (Orchestre Philharmonique et Chœur des Mélomanes), pour lequel il programme avec succès de grandes œuvres chorales et symphoniques. Parmi les spectacles de cette saison, on compte trois engagements à la Maison symphonique de Montréal, dont le Gloria de Vivaldi, le Concerto de Québec d'André Matthieu avec le pianiste Alain Lefèvre, et le Carmina Burana de Carl Orff. Choinière est également le chef principal et le codirecteur artistique de l'Orchestre FILMharmonique. Il dirigera l'orchestre FILMharmonique dans des chefs-d'œuvre symphoniques, dont Les Planètes de Holst et la Symphonie fantastique de Berlioz, jumelés à des classiques du cinéma du XXIe siècle.

De 2020 à 2021, Choinière a été chef assistant de l'Orchestre du Centre national des Arts sous Alexander Shelley. De 2018 à 2020 il a été chef de choeur pour le choeur Fernand Lindsay du Festival de Lanaudière, en collaboration avec des chefs de renoms tel que Stephen Layton (Trinity College) et Corrado Rovaris (Philadelphia Opera).

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Choinière est très engagé sur la scène musicale canadienne. Il est co-fondateur et président des Productions GFN, compagnie qui présente plusieurs concerts de haut niveau dans les plus prestigieuses salles au Canada tels que la série des concerts du Seigneur des Anneaux à la salle Wilfrid Pelletier de la Place des Arts, ainsi que Star Wars, Titanic et Fantasia en concert. Choinière a complété sa Maîtrise en direction d’orchestre à l’Université McGill auprès de Alexis Hauser. Il a aussi peaufiné sa direction par des classes de maître sous les enseignements de François Xavier Roth, Yoav Talmi et Colin Metters.